A The Broadmoor az Internship/Trainee programra jelentkező személyeknek a következő pozíciók betöltését teszi lehetővé:
Pozíció: Cook
Órabér: $11.10
Kezdés időpontja: Bármikor
A szerződés minimális időtartama: 12 hónap
Munkaköri leírás: Az ételek elkészítése reggelire/ebédre/vacsorára a receptek és a hotel standardjai szerint abban az étteremben, ahova a hallgató be van osztva. A konyha és a munkafelületek tisztán és szervezetten tartása. A készlet rendszeres ellenőrzése és a főszakács tájékoztatása, ha valami hiányzik és be kell szerezni. A résztvevőnek megfelelő ismeretekkel kell rendelkeznie az élelmiszer tárolásáról és tartósításáról.
Szükséges képességek/tapasztalatok: A résztvevőnek felelősségteljesnek és megbízhatónak kell lennie, emellett helyt kell állnia nyomás alatt is, mert egy olyan szálloda alkalmazottja lesz, melyben állandóan vannak vendégek. Tudnia kell egyedül dolgozni, de egy csapat részeként is. Gasztronómiai végzettséggel kell rendelkeznie, vagy gasztronómiai tanulmányokat kell folytatnia. Ugyancsak szükséges a legalább egyéves szakmai tapasztalat megléte, valamint a kitűnő angol nyelvtudás.
Pozíció: Server
Órabér: $14
A szerződés minimális időtartama: 6 hónap
Munkaköri leírás: A résztvevő pincérként fog dolgozni a szálloda egyik éttermében. Ismernie kell a menüt, az ételek összetevőit és az elkészítési módokat. Válaszolnia kell a vendégek kérdéseire és ajánlania kell az ét- és itallapról. Feladatai közé tartozik továbbá, hogy kihozza a vendégek rendelte ételt és italt a konyhából, emellett hogy rendszeresen elsétáljon a vendégek asztala mellett, hogy maximális szolgáltatást nyújthasson. Szükség esetén elvégzi a busser feladatait is.
Szükséges képességek/tapasztalatok: Az angol nyelv kiváló ismerete szükséges, valamint legalább egyéves szakmai tapasztalat.
Pozíció: F&B Attendant
Órabér: $11.10
A szerződés minimális időtartama: 6 hónap
Munkaköri leírás: Szükség esetén segít a kollégáinak. Hoz a vendégeknek mindent, amire igény mutatkozik. Rendelésre kitölti az italokat, a kávéitalok elkészítéséhez azonban tapasztalatra van szüksége. A menüről származó élelmiszerekkel kapcsolatos kérdésekre válaszol. Elkészítíti a kiszállításra szánt ételt. Feltölt mindent, ami a munkához szükségeltetik, többek között a polcokat is. Számlázik és megfizettet. A váltásának kezdetén megnyitja a pénztárgépet, végül pedig a menedzser felügyelete mellett lezárja azt.
Szükséges képességek/tapasztalatok: Minimum egyéves szakmai tapasztalatra van szükség éttermi munka terén. Fontos a kávéitalok jó ismerete, valamint a kitűnő angol nyelvtudás.
Pozíció: Front Desk/Recepció
Órabér: $11.10
A szerződés minimális időtartama: 12 hónap
Munkaköri leírás: Üdvözli a vendégeket a szálloda bejáratánál, valamint segít a szobába történő be- és kijelentkezésnél (check in, check out). Megoldja az összes problémát, ami felmerül. Válaszol a telefonhívásokra, fogadja az üzeneteket. Megszervezi a vendégek szállítását, és elintéz minden mást, amire szükség van. Ismernie kell a szálloda szolgáltatásait és összes létesítményének munkaidejét.
Szükséges képességek/tapasztalatok: A résztvevőnek diplomával kell rendelkeznie, vagy szállodai menedzsment szakon kell tanulmányokat folytatnia. Szükséges a szállodai recepciós munkatapasztalat, valamint az angol nyelv kitűnő ismerete.
Pozíció: Reservation agent
Órabér: $11.10
A szerződés minimális időtartama: 6 hónap
Munkaköri leírás: Fogadja a telefonhívásokat és minden kérdésre válaszol. Rögzíti az adatokat a számítógépben, megváltoztatja a foglalásokat a vendégek kérésére. A szállodában extra szolgáltatásokat kínál és értékesít, mint pl. gyógyfürdő, golf, vacsora. Megszervezi a vendégek szállítását. Weboldalon és e-mailen keresztül növeli az eladást és a foglalások számát.
Szükséges képességek/tapasztalatok: A résztvevőnek diplomával kell rendelkeznie, vagy szállodai menedzsment szakon kell tanulmányokat folytatnia. Szükséges a szállodai munkatapsztalat, valamint az angol nyelv kitűnő ismerete.
